Что есть при артрозе тазобедренного сустава

Предлагаем ознакомиться со всеми ответами на вопросы по теме: "Что есть при артрозе тазобедренного сустава". Здесь полностью освещена тема, а также приводятся комментарии специалистов и выводы.

Правила эффективной диеты при артрозе суставов, разрешенные и запрещенные продукты

Из этой статьи вы узнаете: о правилах питания при артрозе суставов, что можно есть и что нельзя. Насколько диета реально сможет помочь в лечении. Важные нюансы и тонкости, примерное меню, рецепты полезных блюд.

Автор статьи: Стоянова Виктория , врач 2 категории, заведующая лабораторией в лечебно-диагностическом центре (2015–2016 гг.).

Артроз – хроническое, длительно прогрессирующее заболевание суставов, которое начинается с нарушения обмена веществ в хрящевой ткани и завершается разрушением, деформацией сустава.

Заболевание неизлечимо и постоянно прогрессирует, поэтому бороться с ним приходится на протяжении всей жизни. И в этой борьбе хороши любые средства, в том числе диета.

Основная цель диеты при артрозе суставов – поддержание оптимального или избавление от лишнего веса (лишний вес – один из факторов, способных ускорить разрушение суставов, с каждым килограммом лишнего веса риск развития артроза увеличивается на 10).

Ожирение – фактор риска, способствующий быстрой дегенерации хрящевой ткани суставов

Еще одна задача диеты для суставов – отрегулировать питание таким образом, чтобы в организм поступало максимальное количество веществ, необходимых для:

  • нормального обмена веществ (среди факторов, влияющих на развитие артроза, – изменения состава синовиальной жидкости из-за нарушений обмена, сахарный диабет и отложение кальция в хрящевую ткань сустава);
  • «строительства» здоровой хрящевой и костной ткани.

Диета – не основной метод лечения артроза суставов, избавиться от заболевания с ее помощью невозможно. Однако на ранних стадиях в комплексе с другими средствами (ЛФК, приемом хондропротекторов) она поможет приостановить развитие патологического процесса на годы, а то и на десятилетия. У больных, которые следят за весом и придерживаются диеты, первые заметные изменения на рентгенограммах появляются через 5–10 лет от начала заболевания.

Диета при артрозе разной локализации – коленных, тазобедренных суставов, пальцев – по сути одинаковая. Проконсультироваться по поводу принципов здорового питания и уточнить особенности диеты можно у врача-ортопеда, артролога или диетолога.

Как лучше питаться при артрозе

Артроз коленного сустава (как и любого другого сустава) – это хроническое, неизлечимое заболевание, поэтому придерживаться основных правил диеты придется на протяжении всей жизни.

  1. Питание при артрозе должно быть дробным (4–5 раз в день), порции – небольшими, диетические продукты – богатыми минеральными веществами, витаминами, растительным и животным белком.
  2. Полноценный прием пищи и перекусы желательно распланировать так, чтобы между ними не было больших перерывов (не больше 4 часов), а ужин заканчивался не позже 7 вечера.
  3. Количество и свойства (вязкость) синовиальной жидкости в суставе во многом зависят от питьевого режима. Чистой воды при артрозе (кофе, супы и чай – не в счет) нужно пить до 2,5 литров в день.
  4. Продукты рекомендуют отваривать, готовить на пару, запекать в духовке или в микроволновке.
  5. Количество соли, употребляемой в пищу, следует сократить до 8 грамм в сутки (эти ограничения касаются соленых, маринованных и консервированных продуктов).
  6. При артрозе суставов очень полезны блюда из продуктов, которые содержат натуральные хондропротекторы (полисахариды, которые нужны для формирования полноценных хрящей). Это всевозможные фруктовые желе без добавления сахара, холодец или заливное, бульоны из свиных или говяжьих ножек, из курятины, морская рыба, авокадо, растворы желатина.
  7. После быстрой потери веса результат не удается сохранить в 80 % случаев, поэтому суточную порцию достаточно сократить всего на 500 ккал. Это позволит терять до 1 кг в неделю, но у человека выработается привычка правильно питаться, что даст возможность закрепить результат.

Лечебное голодание при артрозе суставов не противопоказано, однако имеет множество побочных эффектов – упадок сил, головные боли, снижение артериального давления, повышение аппетита после голодания и пр. Поэтому лучше 2 раза в неделю делать разгрузочные дни (кефирные, творожные, яблочные, овощные).

Нюансы и тонкости диеты

Диета при артрозе суставов колена не имеет таких особенностей, как при подагрическом артрите (когда ограничивают продукты, содержащие пурины) или ревматоидном артрите (когда исключают продукты, способные вызвать аллергическую реакцию).

Больной должен придерживаться общих принципов здорового питания, немного сократив калорийность суточного рациона – при возможных проблемах с лишним весом. Такая диета поможет отрегулировать и поддерживать в норме вес. Сочетания продуктов могут быть любыми, но из рациона следует исключить:

  • приправы и соусы, которые усиливают аппетит;
  • очень калорийные блюда – кондитерские изделия, сливки;
  • очень соленую еду – чипсы, копчености.

Продукты, которые следует исключить: 1 – соусы; 2 – сладости; 3 – чипсы и другую соленую пищу

Предпочтение отдается продуктам, содержащим достаточное количество витаминов, минеральных веществ, белка. Это позволит приостановить разрушение хрящей сустава, остеопороз, отрегулировать обменные процессы.

Алкоголь при артрозе коленного сустава не запрещен. Суточная норма – не больше 70 мл белого или красного виноградного вина. Надо помнить, что алкоголь:

  • относится к продуктам, стимулирующим аппетит;
  • уменьшает эффективность некоторых медикаментов (в том числе обезболивающих и хондропротекторов).

Еще один важный момент – диета при артрозе коленного сустава дает результат не сразу, а через некоторое время (не менее 6 месяцев). Она эффективна только в сочетании с другими мерами по профилактике артроза – снижением нагрузки на суставы, упражнениями ЛФК, приемом хондропротекторов, санаторно-курортным лечением.

Разрешенные и запрещенные продукты

Какие продукты разрешены, а какие запрещены при гонартрозе (артрозе коленного сустава) и остеоартрозах другой локализации:

Что можно есть при артрозе Что запрещено при артрозе

Овощи (кабачки, картофель, капуста цветная и белокочанная, брокколи, тыква, сельдерей)

Хрен, шпинат и щавель

Фрукты (арбуз, груши, сливы, яблоки, апельсины, абрикосы)

Чипсы, сухарики, снеки, хлопья быстрого приготовления

Орехи (грецкие, арахис, миндаль), семечки (тыквенные, льняные), сухофрукты (чернослив, курага)

Приправы (горчица, кетчуп) и соусы (майонез)

Сладости (фруктовая пастила, варенье, мед, зефир)

Диета при артрозе тазобедренного сустава полностью исключает употребление кондитерских изделий (пирожных, тортов), сдобы (булочек), конфет, шоколадно-ореховой пасты

Молочные продукты (йогурт, кефир, простокваша, ряженка до 2,5 % жирности)

Читайте так же:  Опухают ноги в голеностопном суставе

Сметана, сливки, жирные кисломолочные продукты и творог, мороженое

Сыр и творог (до 0,6 % жирности)

Плавленый, шоколадный сыр

Мясо (нежирная говядина, крольчатина, курятина)

Баранина, колбасные изделия, консервы (рыбные и мясные)

Рыба (форель, лосось, семга, скумбрия, сельдь, сардина, треска)

Копченая, соленая, жареная рыба любого сорта, консервированная рыбная икра

Яйца (перепелиные, куриные)

Масло (сливочное, оливковое, кукурузное)

Маргарин, животный жир, сало в любом виде

Хлеб (цельнозерновой, отрубной, черствый белый) и макаронные изделия из твердых сортов пшеницы

Свежий белый хлеб

Напитки (чай зеленый, натуральные соки из овощей и фруктов без добавления сахара, отвар шиповника, компоты и кисели)

Кофе, крепкие алкогольные напитки, пиво, газировка

Крупы (гречневая, рис, овсянка)

Манная, пшеничная, перловая крупа

Меню при артрозе суставов на 4 дня

Серьезных ограничений в выборе продуктов при артрозе суставов нет, но чтобы диета была сбалансированной и полноценной, нужно соблюдать несколько правил:

  1. Каши разваривают, рыбу, мясо и овощи – запекают или отваривают.
  2. Рыбу готовят 2–3 раза в неделю, мясо – ежедневно (но не более 100 грамм в сутки).
  3. Творог и кисломолочные продукты включают в меню на неделю в обязательном порядке, их можно есть каждый день. Однако при ожирении лучше, если они будут полностью обезжиренными (0 %).
  4. 2 раза в неделю устраивают разгрузочные дни.

Меню при артрозе на понедельник

Гречневая каша, стакан кефира, яблоко, запеченное с творогом

Салат из огурцов, помидоров и отварной брокколи с сыром

Овощной суп-пюре из тыквы с укропом

Медальон из куриного мяса на овощной подушке

Кусочек подсушенного хлеба, компот

Желе (в питание при артрозе нужно обязательно включать блюда с желатином) или суфле из яблочного сока

Филе трески с тушеными кабачками

Зеленый чай с мятой

Меню при артрозе суставов на вторник

Прием пищи Блюда

2 яйца-пашот или отварные всмятку

Холодная куриная грудка на тосте

Запеканка из творога с орехами и фруктами

Компот или кисель

Говяжий холодец или заливное с языком

Отварной картофель с укропом

Йогурт с черносливом

Овсянка на молоке

Меню при артрозе на среду

Прием пищи Блюда

Омлет из 2 яиц со сладким перцем и помидорами;

Творог с черносливом и орехами

Долма (голубцы) в виноградных листьях из говядины и риса со сладкой морковью, тушеной в молоке

Салат из свежих овощей с заправкой из оливкового масла, с льняными и тыквенными семечками

Бутерброд со сливочным маслом и сыром на подсушенном или черством хлебе

Пюре из красной фасоли с семгой на пару

Овощной салат (огурцы, помидоры, листовой салат) без заправки

Разгрузочный день при артрозе (четверг)

Прием пищи Блюда

400–500 г творога и 500 мл молока разделить на 4–5 приемов

2 литра кефира (по стакану каждый час)

1,5 кг свежих овощей и фруктов (поровну) на весь день

Разгрузочный день Блюда

Продукты для разгрузочных дней: 1 – творог; 2 – кефир; 3 – фрукты и овощи

Рецепты полезных блюд

Рецепты полезных блюд, которые разнообразят питание при остеоартрозе суставов:

Рисовая и безглютеновая диета: польза, результат

Насколько эффективны при коксартрозе (артрозе тазобедренного сустава) и гонартрозе другие диеты? Например, популярная рисовая и сравнительно новая безглютеновая?

Считается, что рисовая диета при артрозе сустава способствует очищению организма от токсинов и нормализует обмен веществ. Но суть рисовой диеты в другом:

  • каша из вымоченного риса – низкокалорийная;
  • рис без соли стимулирует активное выведение лишней жидкости из организма (соль способствует ее задержке);
  • прекрасно утоляет голод.

Такая диета помогает быстрее избавиться от лишнего веса, уменьшает нагрузку и значительно улучшает состояние суставов.

Поможет ли при артрозе диета без глютена? Да, если у вас ожирение и проблемы с суставами или вы хотите поддерживать вес в норме. Дело в том, что глютен или клейковина – это группа растительных белков, которые вызывают заболевание целиакию (то есть аллергию на глютен) и содержатся в таких продуктах, как:

  1. Рожь.
  2. Пшеница.
  3. Овес.
  4. Ячмень.
  5. Манка.
  6. Макароны.
  7. Хлебобулочные, кондитерские изделия.

Немного глютена можно обнаружить в мясных и рыбных консервах, колбасах, сосисках, мороженом, шоколаде, кетчупе и майонезе. Большая часть этих продуктов попадает в категорию запрещенных для людей с лишним весом или ведущих здоровый образ жизни. Таким образом, безглютеновая диета косвенно способствует снижению веса у людей, которые не страдают нарушением веса, но имеют проблемы с суставами.

Первоисточники информации, научные материалы по теме

  • Диетология. Барановский Ю. А. Разделы «Лечебное питание при различных заболеваниях», «Питание при болезнях суставов».
  • Научные основы здорового питания. Тутельян В. А. Разделы «Оптимальное питание и здоровье», «Роль витаминов в обмене веществ», «Энергозатраты и калорийность продуктов».
  • Болезни суставов. Мазуров В. И. Раздел «Остеоартроз».
  • Клиническая диетология. Шевченко В. П., ГЭОТАР-Медиа, 2009, стр. 59–94. Раздел «Классическая диетотерапия».
  • Энциклопедия здорового питания. Лифляндский В. Г., ОЛМА Медиа Групп, 2012, стр. 11–20. Раздел «Правила здорового питания».
Видео (кликните для воспроизведения).

Источник: http://osustave.com/artroz/dieta-353.html

Лечение артроза тазобедренного сустава в домашних условиях

После 40 лет многие люди сталкиваются с таким заболеванием как артроз тазобедренного сустава. Лечение в домашних условиях помогает быстро избавиться от недуга. Многие народные средства эффективны в устранении болезни, но использовать их следует только после одобрения врача. Это обеспечит быстрое исцеление без вреда для здоровья.

Описание и причины возникновения

Описание и причины возникновения

Суставы человека легко справляются с ударами и выдерживают серьёзные нагрузки благодаря своей прекрасной эластичности. Но с возрастом происходит их изнашивание, что провоцирует появление при передвижении болевых ощущений и признаков повреждений.

Коксартроз является разновидностью артроза и представляет собой блокаду сустава. Развитие недуга обусловлено снижением качества суставной жидкости. Она меняет свою консистенцию и становится более густой и вязкой. Такая перемена приводит к тому, что у гиалинового хряща верхняя часть периодически высыхает, она теряет свою гладкость и иногда покрывается трещинами.

Из-за таких неровностей хрящ легко травмируется и истончается. В результате болезненное состояние сустава заметно усугубляется. Развитие этого недуга протекает крайне медленно. При прогрессировании заболевания увеличивается область поражения хрящевых тканей. Кости деформируются сильнее. В запущенных случаях может происходить омертвление мышц с последующим укорачиванием конечности.

Читайте так же:  Болезнь суставах инвалидность

Развитие недуга может быть спровоцировано разными причинами. К числу наиболее распространенных специалисты относят:

  1. Накопление повреждений, приводящих к атрофированию хряща.
  2. Наследственность.
  3. Воспаление сустава, возникшее на фоне артрита.

Существуют и менее распространённые причины:

  1. Большая нагрузка на суставы.
  2. Ожирение. Воспалительный процесс нередко развивается по причине перегруженности конечностей из-за избыточной массы тела.
  3. Гормональный фон.
  4. Малоактивный образ жизни. Он провоцирует развитие не только этого, но и других патологий конечностей.

В случае появления этого заболевания на суставы следует обратить особое внимание. Если не обращать внимания, болезнь будет прогрессировать, что приведет к ее переходу в хроническую форму.

Применение народной терапии

Прибегая к народным методам лечения этого заболевания, необходимо принимать во внимание следующие правила:

  1. Применяя для борьбы с заболеванием народные средства, необходимо понимать, что они должны выступать в качестве вспомогательного, а не основного метода лечения. Об этом следует помнить в периоды обострения, когда неприятные ощущения в конечностях можно снять только с помощью аптечных медикаментов.
  2. Народные рецепты стоит применять в течение непродолжительного периода времени. При проведении терапии необходимо устраивать перерывы.
  3. Не следует совмещать сразу несколько народных средств. Это не поспособствует быстрому устранению заболевания.
  4. Если во время терапии народными средствами возникают боли в животе, появляется тошнота и другие неприятные симптомы, тогда прием средств следует прекратить и обратиться к врачу.
  5. Если присутствуют противопоказания, то от устранения недуга с помощью препаратов самостоятельного изготовления следует отказаться.

Лечение заболевания

Народная терапия довольно эффективна. Препараты самостоятельного приготовления не содержат химических веществ, поэтому при правильном применении они не наносят вреда здоровью больного. Для избавления от недуга специалисты рекомендуют использовать настойки, отвары и компрессы.

Отвары из трав

Отвары из трав

Отвары, приготовленные из целебных трав, довольно эффективны, когда необходимо в короткий срок уменьшить возникший в суставе воспалительный процесс. Их прием обеспечивает укрепление иммунной системы человека и избавляет от болезненных ощущений.

Эффективный отвар: головка чеснока, два корня сельдерея и такое же количество лимонов. Компоненты необходимо тщательно вымыть, а после этого, воспользовавшись блендером, измельчить. Далее, получившуюся массу следует переложить в стеклянную емкость с крышкой и залить кипятком.

После этого отвар настаивается в течение суток. Когда обозначенное время пройдёт, его можно применять в дозировке 1 ч. л. за 30 минут до приема пищи. Курс лечения домашним препаратом составляет не менее месяца.

Другое средство готовится из 1 кг говяжьих коленьев. Их необходимо залить водой, а после этого добавить небольшое количество соли и травяных приправ. Процесс отваривания должен длиться 5 часов. После этого жидкость разливается по небольшим емкостям для застывания. Порции готового холодца следует употреблять каждый день в количестве 250 гр. Подобные отвары можно готовить, используя и обычную рыбу.

Ещё одно снадобье, помогающее унять боль в суставах, готовится на основе цвета липы и березовых почек. Эти компоненты берутся в количестве 1 ч. л. Далее, смесь ингредиентов необходимо залить 300 мл кипятка и оставить настаиваться. Когда лекарство остынет, его принимают 2 раза в день вместо чая, не добавляя сахар.

Многие рекомендуют использовать для терапии коксартроза отвар из зверобоя, ромашки и бессмертника. Ингредиенты берутся в равных количествах — 1 ч. л. Травяная смесь заливается водой в количестве 300 мл. Далее, посуду с этим составом необходимо отправить на плиту и проварить в течение 10 минут. После снятия следует дождаться остывания средства. Потом его можно использовать для лечения заболевания в дозировке по 1/3 стакана два раза в день.

Эффективные настойки

Эффективные настойки

Специалисты рекомендуют использовать настойки. С их помощью можно легко снять отечность. Хорошо зарекомендовала себя настойка с лимоном. Для её приготовления потребуются три цитрусовых. Лучше всего брать плоды большого размера. Их необходимо разрезать острым ножом на маленькие кубики, при этом очищать желтые плоды от кожуры не нужно. Далее, ароматное сырье следует переложить в емкость и залить 3 л кипятка. Дать ему остыть, после чего добавить 3 ст. л. натурального мёда. Средство необходимо хорошо перемешать.

Его используют каждый день в количестве 200 гр. Чтобы добиться улучшения состояния, лекарство необходимо принимать в течение 30 дней. Оно обладает общеукрепляющими свойствами, поэтому его стоит использовать не только людям, страдающим от коксартроза, но и тем, кто имеет другие заболевания суставов. Также настой хорош в качестве поддержки защитных сил организма.

Отвар из сабельника специалисты считают хорошим терапевтическим препаратом, который можно легко приготовить в домашних условиях. Для того чтобы получить эффективное средство, необходимо взять 60 гр растительного сырья и 250 мл водки. Траву необходимо измельчить, а после этого залить спиртосодержащей жидкостью. Далее, состав следует настаивать в течение 30 дней в тёмном месте. Когда указанное время пройдёт, его можно применять по назначению. Дозировка настойки составляет 30 капель 3 раза в день. Домашнее лекарство следует принимать перед приемом пищи.

Следующее снадобье хорошо зарекомендовало себя в терапии этой болезни. Его основным компонентом выступают цветки сирени. Для приготовления необходимо взять полстакана растительной массы и залить 100 мл водки. После этого ёмкость с этим средством следует поместить в темное место и настаивать в течение недели. Затем оно процеживается. Настойку можно принимать по 1 ч. л. 2 раза в день. Продолжительность курса лечения должна составлять 2 недели.

Рецепты компрессов

Рецепты компрессов

При лечении этой болезни эффективны компрессы. Они представляют собой повязки, состоящие из нескольких слоев. Их применяют для устранения болевых ощущений при различных видах артроза в том числе при коксартрозе. Обычно используются влажные компрессы, обладающие согревающим эффектом. С их помощью можно снять болевые ощущения и облегчить состояние больного.

Чаще всего применяются средства на основе лопуха. Для приготовления компресса необходимо взять 6 свежих листьев этого растения, сложить в стопку и подержать некоторое время над кастрюлей с кипящей водой для хорошего распаривания. Далее, следует смазать больной сустав растительным маслом, а после этого укутать его листьями. Затем они оборачиваются целлофаном. Сверху больное место необходимо обернуть шерстяной тканью. С таким компрессом необходимо ходить в течение нескольких часов.

Читайте так же:  Здоровые кости и суставы

Для облегчения состояния больного при лечении коксартроза можно использовать и обычные капустные листья. Сустав сначала следует смазать медом. Далее, необходимо обернуть его листьями. После этого компресс утепляется шерстяной тканью. В таком виде стоит лечь спать. Для того чтобы листья лучше прилегали к телу, необходимо перед использованием отбить их. Тогда они отдадут целебные соки, и терапевтический эффект от компресса будет более сильным.

Поверх листа необходимо расположить слой полиэтилена. Потом компресс фиксируется с помощью шерстяной ткани. Она обеспечит тепло и повысит эффективность терапевтического средства. Главное достоинство такого способа лечения — он позволяет уменьшить воспалительный процесс и обеспечивает хорошее обезболивание. Лучше всего накладывать капустные листья перед сном. Процедура должна проводиться каждый день на протяжении месяца.

Применение мазей

Применение мазей

Терапия довольно часто проводится с использованием мазей, которые можно приготовить в домашних условиях. В своём составе они могут содержать вытяжку из растений, пчелиный воск, глицерин, мед и другие целебные компоненты. Народная медицина предлагает разнообразные составы для быстрого исцеления.

Мазь на основе чистотела специалисты рекомендуют применять каждый день. Чтобы приготовить целебное средство, потребуется два компонента: чистотел и оливковое масло. Необходимо взять 8 ст. л. чистотела. Заранее траву следует мелко порезать. Для приготовления мази можно использовать не только листья, но и стебли растений. Далее, травяную массу следует залить 1 л оливкового масла. Состав следует настаивать в течение двух недель в теплом месте, куда не проникает свет.

Средство на основе ягод можжевельника помогает снять болевые ощущения при коксартрозе. Для его приготовления необходимо в 1 часть растопленного свиного сала добавить 1 часть молодых ягод можжевельника и такое же количество листьев крапивы. После тщательного перемешивания мазь можно использовать для лечения. Она наносится на пораженную область на некоторое время. Проводить процедуру следует каждый день до снижения болевых ощущений.

Хорошее средство для эффективного лечения этого недуга можно приготовить из целебных трав. Для его приготовления используются листья мяты, эвкалипта и сок алоэ. Все эти компоненты добавляются в одну емкость, а потом тщательным образом растираются до образования однородной массы кашеобразного вида. Состав втирают в пораженное место 2 раза в день.

Коксартроз является довольно серьезным заболеванием. При его развитии человек испытывает серьезные боли и не может нормально передвигаться. Для быстрого устранения заболевания необходимо при появлении первых симптомах обратиться к врачу. Домашняя терапия недуга вполне возможна, но перед приемом конкретного средства следует проконсультироваться с врачом. В этом случае эффективность лечения будет максимальной, а вред для здоровья человека будет отсутствовать.

Источник: http://artroz.guru/artroz-tazobedrennogo-sustava-lechenie-v-domashnih-usloviyah.html

Руководство по диете для людей с артрозом тазобедренного сустава

Привальная диета поможет вам справиться с болезнью, главное не лениться и делать для этого все возможное

Заболевания суставов связаны не только с самими сочленения, но и со всеми элементами, вовлеченными в движение, такими как мышцы и сухожилия. Чем старше становится человек, тем больше физических изменений происходит в теле, в том числе и износ суставов. Врачи предлагают несколько способов лечения, первым из которых является активный образ жизни и соблюдение диеты. Питание при артрозе тазобедренного сустава играет решающую роль для скорейшего выздоровления. В этой статье собрана вся информация по продуктам, которые можно употреблять, чтобы вылечить заболевание и сохранить здоровыми кости, мышцы и сухожилия. Также упоминаются продукты, не рекомендуемые к употреблению. Следуя этой диете, вы заметите улучшения уже через несколько недель ее соблюдения.

Какие цели преследует употребление правильных продуктов?

Диетическое питание при артрозе преследует следующие основные цели:

  1. Уменьшение веса. Избыточный вес или ожирение являются основными факторами риска к развитию артроза. Увеличение массы создает дополнительную нагрузку на соединения. Поэтому важно сбросить лишний вес, чтобы снизить риск развития заболевания. Здоровая низкокалорийная диета и регулярные физические упражнения (в присутствии физиотерапевта), безусловно, будут способствовать уменьшению веса.
  2. Основа диеты при артрозе тазобедренных суставов — это сбалансированное сочетание продуктов питания для восстановления метаболизма. Употребление всех необходимых продуктов ускорит и восстановит обменные процессы в суставах, благодаря которым поддерживаются все жизненные процессы в организме.

За счет сбалансированного питания будет поддерживаться энергетическое равновесие. При артрозе тазобедренных суставов пациенту необходимо ежедневно потреблять от 1600 до 1800 ккал. Питание пострадавшего должны быть разделено на 4–6 приемов, порции небольшие с достаточным количеством свежих овощей и фруктов.

Обязательные продукты, которые должны присутствовать в рационе

Питание при коксартрозе тазобедренных суставов направлено на коррекцию обменных процессов, добавление необходимых продуктов и исключение из рациона вредной пищи. Подбор продуктов осуществляется с учетом степени тяжести заболевания. В рационе пациента с диагнозом артроз тазобедренного сустава обязательно должна присутствовать такая пища:

  1. Сырые овощи: принимать либо в соках, либо в салатах. Наиболее полезными овощами являются чеснок, лук, морковь, люцерна, свекла (не злоупотребляйте ею), сельдерей, брокколи. Они богаты ферментами, белками, витаминами и питательными веществами, антиоксидантами. Овощи уменьшают воспаление. Включите 3–4 порции овощей в рацион.
  2. Фрукты питательны, помогут уменьшить воспаление в суставах, улучшат функциональность мышц. Единственное условие — нельзя смешивать с другими продуктами, ешьте фрукты натощак.
  3. Цельные злаки богаты клетчаткой. Если кишечник работает правильно, то тело тоже будет в полном здравии. Когда кишечник не функционирует должным образом и насыщен токсинами, они начинают накапливаться в суставах и крови.

Возьмите за правило употреблять не менее 1,5 литров чистой воды в день. Вода — незаменимая жидкость. Она помогает выполнять большинство функций в организме, но следует избегать кофе, содовой и безалкогольных напитков. Пить необходимо только чистую воду, можно некрепкий чай или отвары, приготовленные из противовоспалительных лекарственных растений.

Организм нуждается в витаминах. Какие витамины необходимо потреблять?

Для восстановительных процессов пациенту необходимо потреблять витамины всех групп, а также соевый белок. Показано, что диета при артрозе тазобедренного сустава с употреблением соевого белка уменьшает симптомы заболевания. Она улучшает диапазон движений, гибкость. Продукты, богатые этим белком:

  • соевое молоко и орехи;
  • тофу, соевое мясо;
  • соевый протеиновый порошок.

Необходимо увеличить потребление витамина Е. Он является мощным антиоксидантом, предотвращает дальнейшее повреждение хрящевой ткани. Источники пищи богатые витамином Е: зародыши пшеницы, семена подсолнечника, миндаль, арахис, авокадо, шпинат. Употребление витамина D уменьшает болевые ощущения в суставах, улучшает функции. Он содержится в такой пище, как рыба (сардины, тунец, лосось), грибы, яйца и молочные продукты. Также важно употреблять достаточное количество витамина К. Исследования показали, что низкий уровень этого витамина в плазме связан с повышенным риском развития артроза в тазобедренных и коленных суставах. Чтобы снизить частоту возникновения заболевания необходимо ежедневно употреблять брюссельскую капусту, шпинат, брокколи, репу, свеклу.

Читайте так же:  Упражнения при артрите плечевого сустава

Омега-3 жирные кислоты уменьшают маркеры воспаления, боль и улучшают гибкость. Достаточно потреблять 2 порции рыбы в неделю. Источниками омега-3 жирных кислот являются грецкие орехи, льняное семя, форель, лосось, сардины, сельдь, скумбрия. Также важно употреблять витамин С. Он уменьшает воспаление, является хорошим антиоксидантом. Кроме того, витамин С необходим для восстановления хряща и соединительной ткани. Источники витамина: киви, грейпфрут, капуста, лимон, ягоды, перец, папайя, петрушка.

Продукты, которых следует избегать

Диета при артрозе тазобедренного сустава предусматривает исключение некоторых продуктов питания. Нужно исключить изделия из муки высшего сорта. Пациент должен стараться избегать жареной пищи, колбас, красного мяса и жирных молочных продуктов. Многие люди удивляются, как пища может оказать влияние на состояние суставных соединений. Ответ заключается в кислотно-щелочном балансе организма. При артрозе тазобедренных суставов нельзя употреблять алкогольные напитки любой крепости, крепкий чай, кофе. Негативно сказываются на суставах и окружающих тканях такие продукты:

  • клубника;
  • помидоры;
  • сливочное масло;
  • газированные напитки;
  • шоколад;
  • майонез;
  • покупные соусы;
  • белый хлеб, печенье, круассаны;
  • макароны из твердых сортов пшеницы, картофель фри, фастфуд, готовые блюда;
  • жирные молочные продукты, рисовый пудинг, повидло;
  • жирное мясо (свинина, баранина, козлятина) и сало.

Длительность диетического питания при артрозе тазобедренных суставов определяется врачом, после повторного проведения диагностических процедур. Но все же, врачи советуют как можно дольше придерживаться правильного питания. Полезно использовать вегетарианскую диету или попробовать голодание.

Примерный ежедневный рацион

Ежедневно необходимо употреблять 1–2 столовые ложки льняного масла. Его принимают утром натощак. Льняное масло насыщает организм полиненасыщенными кислотами и дает толчок процессам нормализации обмена веществ. Примерное меню для больных артрозом тазобедренных суставов описано в таблице.

Время приема пищи Меню
Завтрак Одна чашка травяного/зеленого/имбирного чая. Небольшая порция каши, приготовленная из обезжиренного молока. Можно сварить 2 яйца, но использовать только белок или 1 целое яйцо. Плюс на завтрак съесть 2 ломтика многозернистого хлеба
Перекус Один любой разрешенный фрукт + 4 миндаля
Обед Порция овсянки, тосты с тофу, кусочек куриной грудки, салат из свежих овощей. Вы также можете попробовать вегетарианский сэндвич с большим количеством овощей и кусочком свежего сыра
Полдник Горсть соевых орехов, чай, фрукт или овощ
Первый ужин Овощной суп и стакан овощного свежевыжатого сока
Второй ужин Порция овощного или фруктового салата с 1 ч. л. льняного семени и лимонной заправкой + запеченная куриная грудка
Перед сном Выпить стакан обезжиренного молока

Фрукты и овощи можно употреблять в любое время. Помимо диеты, врачи рекомендуют вести активный образ жизни, избегать курения.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник: http://sustavzhiv.ru/artroz/pitanie-pri-artroze-tazobedrennogo-sustava.html

ТОП‐8 принципов, без которых диета при артрозе тазобедренного сустава не даст результата! Простое меню, доступное каждому

Артроз тазобедренного сустава (коксартроз) — это дегенеративно‐дистрофическое заболевание. Болезнь вызывает разрушение хрящей. Хрящи покрывают поверхность головки бедра и вертлужной впадины. Разрушение хряща приводит к трению сустава и болям, уменьшению подвижности.

При начальных стадиях артроза замедлить стирание хряща помогает диета, которая обеспечивает полноценное питание сустава, нормальное кровообращение хряща, мышц, сухожилий.

Принципы и цели диеты

Артроз тазобедренного сустава развивается при нарушении обмена веществ, гормональных изменениях, после травм, при врожденных патологиях или высоких нагрузках. Принципы диетотерапии направлены на коррекцию состояний, вызвавших артроз.

  1. Снижение потребления соли. Из рациона автоматически исключаются копченые изделия, колбасы, соевый соус, майонез.
  2. Отказ от сладкого. Сладости нарушают всасывание витаминов группы В. Витамины этой группы необходимы для проведения нервного импульса, нормального кровообращения сустава.
  3. Отказ от полуфабрикатов, фаст‐фуда, дрожжевой выпечки. Эта пища приводит к набору веса, а каждый лишний килограмм нагружает сустав.
  4. Включение в рацион продуктов, богатых кальцием. При недостатке кальция появляется хрупкость костей (остеопороз), который автоматически приводит к артрозу.
  5. Есть нужно 5–6 раз в сутки, через 3–4 часа после последнего приема пищи.
  6. Отказ от жареных блюд. Еду готовят на пару, тушат или запекают.
  7. Минимальное количество выпитой воды в сутки – 2 литра.
  8. Один день в неделю – разгрузочный. Разгрузочный день улучшает метаболизм, снижает вес.

  1. Снижение веса. При излишнем весе увеличивается нагрузка на суставы, скорость разрушения хряща.
  2. Увеличение подвижности сустава, замедление старения хряща.
  3. Замедление перехода заболевания в более тяжелую стадию артроза тазобедренного сустава.
  4. Профилактика артроза тазобедренного сустава у людей, находящихся в группе риска (диабетиков, спортсменов).

Разрешённые продукты

Питание при артрозе тазобедренного сустава не имеет строгих ограничений. Основу диеты составляют :

Продукты, которые не вызывают быстрого повышения уровня сахара в крови, способствуют быстрому насыщению, долго усваиваются (имеют низкий гликемический индекс): зеленый горошек, капуста, чечевица, фасоль, пекинский салат, сельдерей, баклажаны, перец, грецкие орехи, огурцы, грибы, арахис, оливки, авокадо, шпинат.

Основа рациона при артрозе тазобедренного сустава – овощи, фрукты, крупы, бобовые, орехи, семечки, растительные масла, рыба и морепродукты.

Что нельзя есть

Вредные продукты для суставов

Соусы, майонез, консервы, колбасы, копченые продукты. В них много соли. Она задерживает жидкость, вызывает боль и воспаление в больном суставе.

  • Животные жиры. Можно есть мясо с низкой жирностью (телятина, индейка, крольчатина) 1–2 раза в неделю.
  • Сдоба, все кондитерские изделия. Они увеличивают вес, нарушают всасывание витаминов. Допускается употребление пастилы, зефира, меда и шоколада с высоким содержанием какао‐бобов.
  • Каши быстрого приготовления. Содержат много сахара.
  • Алкоголь, сладкие и газированные напитки. Содержат много сахара и способны задерживать жидкость. Это приводит к отекам и болям.
  • Фаст‐фуд и полуфабрикаты. Фаст‐фуд – это высококалорийная пища, которая приводит к набору веса и излишней нагрузке на суставы. В фаст‐фуде содержится много соли, которая задерживает жидкость и приводит к отекам. Излишки соли вызывают заболевания суставов, которые постепенно приводят к артрозу.
  • Читайте так же:  Лечение артрита суставов отзывы

    Под запретом любые продукты с низким гликемическим индексом, продукты, которые способствуют увеличению веса и задерживают жидкость.

    Меню при артрозе 1 степени

    Диета при артрозе тазобедренного сустава 1 степени направлена на питание и восстановление хряща. В рационе должны присутствовать нежирные сорта мяса, продукты из желатина, растительные жиры.

    Чем разнообразней рацион – тем быстрее произойдет восстановление микротрещин хряща и восполнение уровня синовиальной жидкости.

    Понедельник

    • 2 вареных яйца;
    • 1 кусочек твердого сыра (20 г);
    • салат из красного болгарского перца и огурца (150 г);
    • черный чай с долькой горького шоколада (20 г).
    • суп из сезонных овощей (капуста, морковь, лук) на говяжьем бульоне (200 мл);
    • запеченная в духовке скумбрия, приправленная лимонным соком (150 г);
    • компот из сухофруктов.
    • бутерброд: черный хлеб с твердым сыром;
    • зефир или пастила (30 г);
    • зеленый чай.
    • творог обезжиренный (150 г), заправленный сметаной (20 г);
    • зеленый чай с 1 ч. л. меда.

    Вторник

    • овсяная каша с орехами и курагой (30 г);
    • салат из свежей капусты с морковью, заправленный лимонным соком (150 г);
    • черный чай или цикорий.
    • 1 стакан ряженки или бифилайфа;
    • банан или половинка авокадо с 1 куском черного хлеба.
    • суп из шампиньонов (200 мл);
    • гречневая каша на воде, приправленная полезной для суставов куркумой (30 г);
    • отвар из плодов шиповника.
    • бутерброд из кусочка черного ржаного хлеба, кусок твердого сыра (10 г), немного сливочного масла (10 г);
    • кусочек темного шоколада (10 г);
    • зеленый чай.
    • 100 г брокколи залить 1 яйцом, сверху посыпать твердым сыром, запечь в духовке;
    • 1 авокадо;
    • фруктовый кисель.

    Среда

    • ячневая каша (30 г);
    • отварная грудка индейки (100 г);
    • салат из моркови с чесноком и сметаной (100 г);
    • черный чай или цикорий.

    • фруктовый смузи (измельчить в блендере 1 яблоко и банан);
    • ржаные или пшеничные хлебцы 2–3 шт.
    • суп‐пюре из твердого сыра, моркови и лука на бульоне из куриной грудки (200 мл);
    • перловая каша (30 г) с куриной грудкой из супа (100 г);
    • 1 стакан гранатового сока.
    • орехи или тыквенные семечки (20 г);
    • кусок ржаного хлеба и мягкого творога (50 г);
    • черный чай.
    • жирная рыба (лосось, горбуша, скумбрия), запеченная в духовке с лимонным соком и оливковым маслом (150 г);
    • салат из помидоров, огурцов, редиски и болгарского перца (150 г);
    • зеленый чай с 1 ч. л. меда.

    Четверг

    Разгрузочный день. Лучше в этот день пить только воду. Если есть заболевания, при которых голодовка противопоказана, то можно пить кефир (до 2 литров) или есть зеленые яблоки (4 штуки).

    Пятница

    • гречневая каша на молоке (30 г);
    • черный хлеб и кусок твердого сыра (20 г);
    • авокадо 1 штука;
    • черный чай с кусочком черного шоколада.
    • тыквенные семечки (20 г);
    • пшеничные или ржаные хлебцы (3–5 шт).
    • тушеные овощи: кабачки, морковь, перец, стручковая фасоль, брокколи (200 г);
    • запеченная в духовке форель с соком лимона и специями (150 г);
    • отвар из плодов шиповника.
    • ягодное желе (50 г);
    • кусок ржаного хлеба с сыром (10 г);
    • черный чай.
    • суп на овощном бульоне (200 мл);
    • творог (50 г);
    • салат из помидоров, огурцов и болгарского перца (100 г);
    • зеленый чай с 1 ч. л. меда.

    Суббота

    • омлет из двух яиц, сверху присыпанный твердым сыром;
    • ржаной хлебец с мягким творогом (20 г);
    • черный чай с горьким шоколадом.
    • творог с фруктами (50 г);
    • овсяное печенье (50 г).
    • 200 г тушеной овощной смеси (стручковая фасоль, лук, морковь, зеленый горошек, кукуруза, кабачки, брокколи);
    • нежирная рыба (минтай, камбала), приготовленная на пару (150 г);
    • овощной сок (морковь, тыква, томатный сок).
    • ореховая смесь (20 г);
    • ржаные хлебцы с кусочком сыра (20 г);
    • черный чай.
    • заливное из говядины или говяжьего языка с яйцом (100 г);
    • салат из огурцов, фетаксы (сиртаки) и болгарского перца, приправленный оливковым маслом (150 г);
    • каркаде.

    Воскресенье

    • овсяная каша с курагой и семечками подсолнечника (30 г);
    • кусочек твердого сыра (10 г);
    • черный чай с долькой черного шоколада.
    • зефир 1 штука;
    • орехи или тыквенные семечки (20 г);
    • отвар из плодов шиповника.
    • тушеный бурый рис с томатами, морковью и болгарским перцем (100 г);
    • жирная рыба на пару (100 г);
    • морс из брусники или красной смородины.
    • апельсин или половинка грейпфрута;
    • ржаные хлебцы с твердым сыром (20 г);
    • черный чай с 1 ч. л. меда.
    • омлет из двух яиц с тертым твердым сыром, укропом и петрушкой;
    • отварная телятина (100 г);
    • травяной чай с 1 ч.л. меда.

    Другой вариант диеты при артрозе тазобедренного сустава читайте здесь.

    Основные правила питания, которые нужно соблюдать при артрозе тазобедренного сустава 1 степени :

    1. За 30 минут до завтрака нужно выпить 1 ст. л. льняного или оливкового масла, запить 1 стаканом теплой воды с каплей лимонного сока. Если у вас панкреатит – пейте масло только после завтрака.
    2. Перед вторым завтраком нужно выпить 1 стакан воды. После завтрака воду пить не рекомендуется.
    3. За 1 час перед сном выпивайте стакан кефира, съедайте 1 яблоко. Кальций лучше усваивается именно ночью. Яблоки – источник пектина, их полезно есть вечером. В течение ночи пектин будет связывать токсины, а утром выведет их, нормализуя работу кишечника.

    При патологии 2 степени

    При второй стадии артроза тазобедренного сустава еще можно остановить разрушение сустава. Замедление разрушения позволяет в дальнейшем избежать хирургических операций и инвалидности. Питание при артрозе тазобедренного сустава 2 степени в сочетании с медикаментозным лечением, лечебной физкультурой, массажем улучшает состояние хряща. Диета при артрозе тазобедренного сустава 2 степени направлена на снижение веса, повышение эластичности хряща.

    Меню при 2 степени патологии похоже на меню диеты при 1 степени артроза.

    Так как восстановить сустав уже нельзя, можно только остановить дегенеративно‐дистрофический процесс. Поэтому диета направлена на усиленное питание :

    Полезное видео

    Посмотрите видео о лечебном питании при артрозе тазобедренного сустава.

    Видео (кликните для воспроизведения).

    Источник: http://sustav.med-ru.net/profilaktika-zabolevanij-sustavov/pitanie-dlya-sustavov/top-8-printsipov-bez-kotoryh-dieta-pri-artroze-tazobedrennogo-s-ne-dast-rezultata-prostoe-menyu-dostupnoe-kazhdomu.html

    Что есть при артрозе тазобедренного сустава
    Оценка 5 проголосовавших: 1

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here